健康的なダイエットは正しい食事から

体重を減らそうと思い立った時、まず直面するのが食事の問題です。必要な栄養を食事で取りながら健康的にダイエットするためには「極端な絶食」や「一品しか食べない」などの方法は、美しいボディラインは作れず、精神面にも影響を及ぼしかねません。健康的なダイエットをするためにはバランスのよい食品で栄養を摂り、体と心の美しさを目指すことが大切です。

食事は、ダイエット時に最も心がけなければならないことです。食事を野菜中心に切り替えることで、豊富な食物繊維やビタミン、ミネラルを取り込むことができます。ただし、生野菜は体を冷やすことがありますので、注意も必要です。体を冷やすと新陳代謝が落ちることがあるので、サラダは温野菜がおすすめです。 スーパーなどでドレッシングを選ぶ時は、ノンオイルのものを使いましょう。油分を控えて手作りのドレッシングを作ることもおすすめです。 油脂成分控えることで体重を減らそうと肉類や魚類を完全に断つ人もいますが、栄養面でもよくない上に健康を損なうことにもなりかねません。 肉や魚には豊富なタンパク質が含まれており、筋肉を作るに当たりタンパク質は必須です。筋肉をつけることにより基礎代謝が上がり痩せやすい体にもなります。 魚介類はカルシウム、タンパク源です。魚の脂に含まれるDHAは血液をサラサラにする効果もあります。食事制限中だからと極端に走るのではなく、バランスを考えてメニューを組むことが大事です。油を使わない調理法を工夫することも大事です。蒸し料理や電子レンジなどでの加熱調理、煮物などを作ることで摂取する油の量を減らすことができます。最近では調理の油をスプレーで吹きかけて量を調整するグッズも人気です。